Boeren van Amstel ontvangt Chinese handelsdelegatie voor kennisuitwisseling over natuurherstel

Boeren van Amstel ontvangt Chinese handelsdelegatie

Op donderdag 12 december ontving de Ouderkerkse natuurzuivel-producent Boeren van Amstel een Chinese handelsdelegatie uit Xilin Gol, Inner Mongolia. Het bezoek stond in het teken van kennisuitwisseling over de aanpak waarbij lokale zuivelproductie wordt gecombineerd met natuurherstel.

Interesse in duurzame landbouwmethoden

De delegatie, bestaande uit regeringsmedewerkers en lokale kaasproducenten, toonde interesse in het professionaliseren van kaasproductie gecombineerd met het bevorderen van biodiversiteit. Tijdens het bezoek deelden zij ervaringen en bespraken zij duurzamere landbouwmethoden en het integreren van natuurherstel in commerciële activiteiten.

Internationale aandacht voor Amsterdammer Kaas

Het bezoek vond plaats naar aanleiding van internationale aandacht voor de herintroductie van Amsterdammer Kaas. Michel Penterman, CEO van Boeren van Amstel, merkte op: "De sessie was leerzaam en we zijn uitgenodigd om binnenkort naar China af te reizen."

Waardering voor duurzame aanpak

Het bezoek vond plaats op de locatie Over Amstel, waar stedelijke en natuurlijke elementen verbonden werden. De delegatie toonde waardering voor de innovatieve aanpak en nodigde de producent uit voor een werkbezoek aan China om verdere samenwerking te verkennen.